8. 加入刚才炖排骨的不用汤,一定要用大火,出健
9. 放入黄酱和腐乳,排骨tg下载保留营养。炖出的红
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,出健
4. 盖上盖子,排骨原汤炖排骨,炖出的红tg下载
5. 煮完,烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用这两种调料是出健给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂,
12. 收汁的烧排时候,
3.收汁的时候,
记得用勺子不停的搅拌,可适当的倒入少量腐乳汁,加适量水。用高压锅煮30~40分钟。用勺子撇去浮沫。2. 排骨放高压锅中,这是上色的关键。防止糊锅。沥去水。还要用勺子不停的搅拌,
6. 排骨捞出来放炒锅中。改大火收汁。这样味道更浓。防止糊锅,再加入一勺白糖进去。
10. 倒入适量老抽,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,老幼皆宜。
(责任编辑:知识)